প্রিমিয়াম ছুরি শুঁটকি
200 ৳ – 1890 ৳
মূল উপাদান: শতভাগ প্রাকৃতিক এবং তাজা সামুদ্রিক ছুরি মাছ।
স্বাদ ও ঘ্রাণ: মাংসল স্বাদ, কম কাঁটা এবং অত্যন্ত লোভনীয় ও চমৎকার ঘ্রাণ।
প্রক্রিয়াজাতকরণ: উপকূলীয় অঞ্চলের (যেমন: কক্সবাজার বা সোনাদিয়া) ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে রোদে শুকানো। কোনো প্রকার ক্ষতিকারক কেমিক্যাল বা ডিডিটি (DDT) পাউডার মুক্ত।
রান্নার ধরন: এটি প্রধানত ছুরি শুঁটকির ঝাল ভুনা, হরেক রকম সবজি দিয়ে তরকারি এবং আলু ও পেঁয়াজ দিয়ে চটকদার ভর্তা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
উপকারিতা: উচ্চমাত্রার প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম, জিংক এবং আয়োডিন সমৃদ্ধ।
| Brand | Free Shop |
|---|---|
| Category | শুঁটকি |
| Unit | KG |
| Sku | Sh50 |
|---|---|
| Variants | 1 kg, 500g, 250g, 100g, 200g |
| Price | 200 ৳ |
১. উৎস ও গুণগত মানআমাদের দেশের সেরা মানের ছুরি শুঁটকি প্রধানত কক্সবাজার, সোনাদিয়া ও মহেশখালী দ্বীপের উপকূলীয় শুঁটকি মহালে তৈরি হয়। সমুদ্র থেকে একদম টাটকা "জাতি ছুরি" মাছ ধরে এনে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন পরিবেশে কড়া রোদে শুকানো হয়। প্রিমিয়াম কোয়ালিটির এই শুঁটকিতে কোনো প্রকার প্রিজারভেটিভ, বিষাক্ত কীটনাশক বা কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় না, যার ফলে মাছের আসল স্বাদ ও পুষ্টি অক্ষুণ্ণ থাকে।
২. বৈশিষ্ট্য ও স্বাদ: মাংসল ও কম কাঁটা: ছুরি মাছের শরীরে অন্যান্য মাছের তুলনায় কাঁটা অনেক কম এবং মাংসের পরিমাণ বেশি থাকে, যা শুঁটকিপ্রেমীদের খাওয়ার অভিজ্ঞতাকে আরও সহজ ও আনন্দদায়ক করে তোলে।
- আকর্ষণীয় সুবাস: রান্না করার সময় এর থেকে তীব্র ও লোভনীয় একটি সুবাস বের হয়, যা যেকোনো শুঁটকিপ্রেমীর ক্ষুধা বাড়িয়ে দেয়।
- লবণমুক্ত: এটি সম্পূর্ণ লবণ ছাড়া প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয়, তাই মাছের নিজস্ব স্বাদ বজায় থাকে।
- সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন: এতে প্রায় ৬০% এর বেশি উচ্চমানের প্রোটিন থাকে যা শরীরের ক্ষয়পূরণ ও পেশি গঠনে সাহায্য করে।
- হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
- হাড় ও দাঁত মজবুতকরণ: প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন 'ডি' থাকায় এটি হাড়, দাঁত ও নখের গঠন দৃঢ় করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: এতে থাকা জিংক শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং আয়োডিন গলগণ্ড রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
- রক্তশূন্যতা দূরীকরণ: প্রচুর আয়রন থাকার কারণে এটি রক্তশূন্যতা দূর করতে এবং গর্ভবতী নারীদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে বেশ কার্যকর।
- ছুরি শুঁটকি ভুনা: পেঁয়াজ, রসুন, প্রচুর কাঁচা-পাকা মরিচ এবং নিজস্ব মসলা দিয়ে মাখামাখা ভুনা গরম ভাতের সাথে অমৃত লাগে।
- শুটকি ভর্তা: হালকা টেলে নিয়ে শিলপাটায় বা ব্লেন্ডারে ধনেপাতা, সরিষার তেল ও পোড়া মরিচ দিয়ে তৈরি ভর্তা বেশ জনপ্রিয়।
- সবজি দিয়ে তরকারি: আলু, বেগুন বা মিষ্টি কুমড়ার সাথে এই শুঁটকি দিয়ে চচ্চড়ি বা ঝোল রান্না করা যায়।
-
ছুরি শুঁটকি হলো সামুদ্রিক ছুরি মাছ শুকিয়ে তৈরি করা একটি জনপ্রিয় শুঁটকি। এটি ভর্তা, ভুনা ও বিভিন্ন ধরনের তরকারি রান্নায় ব্যবহার করা হয়।
-
Free Shop-এর প্রোডাক্ট বিবরণ অনুযায়ী, কক্সবাজার, সোনাদিয়া ও মহেশখালী অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী শুঁটকি প্রক্রিয়াজাতকরণের কথা উল্লেখ রয়েছে।
-
প্রথমে শুঁটকি পরিষ্কার করে প্রয়োজন অনুযায়ী কেটে নিন। এরপর ভালোভাবে ধুয়ে রান্নার ধরন অনুযায়ী প্রস্তুত করুন। পর্যাপ্ত তাপে ভালোভাবে রান্না করে খান।
Please check the product images, size chart, and description carefully before placing your order. Make sure the seller information and warranty terms match your expectations.
Your order confirmation and any digital keys or vouchers will be sent to your registered email address automatically once payment is confirmed.
Delivered within 5-10 minutes after payment
Our customer support team is available to help with orders, returns, and product questions. Reach out via live chat, phone, or email and we will get back to you as soon as possible.
Support hours: 9:00 AM - 11:00 PM (7 days a week)
No review yet be the first to review!
ড্রাই ফুড
আচার
চাটনি
চকোলেট/ক্যান্ডি
ওয়াশরুম এক্সেসরিজ
টিস্যু, ডায়াপার ও স্যানিটারি পণ্য
Toothpest & Toothbrash
শুকনো খাবার ও বেকিং উপকরণ
chal
গ্যাসলাইট ও মোমবাতি
Scrubber
Vim (ভিম)
Noodles & Pasta
দুধ
চা পাতা
চিনি
ওয়াশিং পাউডার ও সাবান
ঝাড়ু
সেমাই
আলু-পেঁয়াজ ও সবজি
তেল
স্পাইসেস ও মশলা
Snacks
Dal
মুরগির ডিম
সস ও পিকলস
Rechargeable Light & Fan
Multi plug and socket
Remote & Battery
Walton
গ্যাস স্টোভ